ZUTATEN PRO PORTION
- 1 reife Avocado
- 2 EL mildes Ajvar
- 0,5 Stange Sellerie
- 1 große Tomate
- 0,8 frische Chilischote
- Meersalz
ZUBEREITUNG
Avocadofruchtfleisch auslöffeln und in eine Schale geben. Ajvar zugeben. Alles gut verrühren, dabei die Avocado gleichmäßig zerdrücken. Sellerie und Tomate fein würfeln. Chilischote aufschneiden, entkernen und sehr fein schneiden. Je nach Schärfe dosieren. Alles gut mischen. Mit Salz abschmecken.
Prima als Dip zu Gemüsesticks oder zum Brot